¿Donde comienza el proceso del aumento de peso?

La mayoría de los resultados que vemos en la vida provienen de un proceso causa-efecto.

Por lo tanto, una idea poderosa que nos viene a la mente, es que al eliminar la causa, podemos eliminar el efecto que no deseamos… Te parece lógico ¿verdad?

En este sentido, vamos a compartir algo tan obvio, que no nos damos cuenta que hacemos y puede marcar una importante diferencia al momento de definir tu plan de controlar peso de forma definitiva

Cuando pregunto en los cursos que dicto ¿donde comienza el tema del sobrepeso?, los asistentes responden cosas como: “en la casa”, “en comer afuera”, “en las celebraciones”, “en el matrimonio!!!”, etc.

Y probablemente puedas estar de acuerdo conmigo que desde el punto de vista de rutina diaria, todo comienza desde el DESAYUNO.

Te puedes dar cuenta que las personas que desayunan con harinas, ya sea en forma de pan, arepas, empanadas, pastelitos, tortas, etc, terminan comiendo durante el día alimentos procesados que aportan pocos nutrientes y muchos excesos de grasas, azucares, sal y otras cosas no beneficiosas. La importancia del desayuno y el porqué de este proceso lo puedes ver en el siguiente reporte: ¿Porque es importante desayunar?

Pero hay una causa detrás del desayuno… y presta atención…

 

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Piensa por un momento.. cuando te levantas y tomas una caja de hojuelas de maíz, un tazón de leche y le viertes las hojuelas, le pones algo de azúcar y de esta forma inicias un desayuno… te pregunto… ¿Como llegó esa leche, el azúcar y las hojuelas a tu casa?

Todo comienza en el supermercado!!!

673x6731376084927_supermercadoAl momento de comprar, comienza todo. Con tus elecciones en el momento de comprar tu comida es donde luego produces la cadena de decisiones que te llevan a comer con excesos de grasas, sal, azúcar y deficiencia en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales etc. Si no lo hubieses comprado, no podrías comerlo. ¿Tiene sentido para tí?

Ahora, al darte cuenta de este detalle, y llegar al supermercado haciendo compras conscientes, puedes tener un mejor control al momento de querer controlar tu peso.

Aquí te voy a dar unos tips, para que comiences a tomar control desde el momento que eliges tus alimentos en el supermercado

  • Busca hacer tus compras en el supermercado después de haber comido. Es increíble cuando tienes hambre y entras a un supermercado a comprar comida. Terminas comprando muchas cosas que no son saludables y al final terminas comiéndolas cuando la llevas a tu casa.
  • Aprende a leer las etiquetas de los productos empacados. Debes aprender a diferenciar entre calorías de porción y las calorías del empaque. También identificar en los ingredientes el tipo de grasas que contiene, así como el sodio y las calorías provenientes de las azucares. Elige alimentos bajos en sodio y con bajas calorías de la grasa y carbohidratos. Simultaneamente busca que tu selección tenga mas contenido de proteína
  • Invita a todos los integrantes en tu familia que entiendan la importancia de este proceso en la salud. Puedes invitarlos a talleres de nutrición o invítalos a ver los videos del curso Controle Su Peso definitivamente, para que entienda la importancia de alimentarse saludablemente
  • Conoce tu metabolismo, determinando cuantas calorías consume tu cuerpo en reposo, para que tengas un mejor criterio de selección
  • Organiza tu menú diario en casa y así te será mas facil seleccionar lo que vas a comprar. Puedes verlo en el siguiente post

Esos son varios criterios que te pueden ayudar a interrumpir el hábito de elegir alimentos con excesos y deficiencias nutricionales, comenzando desde el mismo momento que vamos al supermercado a seleccionarlos.

Antes de despedir este tema, deseo invitarte a conocer toda la información para balancear tu nutrición adaptada a tus necesidades particulares.

Entra en este enlace ->   EVALUACIÓN CORPORAL PERSONALIZADA

Y enviando los datos indicados allí podrás conocer sobre tu peso ideal,  masa muscular y metabolismo, y además cuentas con la estimación de la cantidad de carbohidratos, grasas, proteínas y agua que tu cuerpo necesita para puedas mantener tu balance, energía y bienestar

Seguimos con el compromiso de Nutrir tus Metas y tu Bienestar Integral

Francisco Javier Pernía

Coach en Bienestar y Salud